En multipliant les barrages et les actions choc devant les supermarchés, les éleveurs ont forcé le gouvernement à intervenir. Ce dernier a débloqué un plan d’urgence de 600 millions et s’est vu obligé de hausser le ton contre les industriels et la grande distribution pour qu’ils revalorisent le prix payé aux éleveurs.

Les mastodontes de la distribution, de la laiterie et de l’abattage s’exécuteront-ils ? Si oui, pendant combien de temps respecteront-ils leurs engagements ? Tout dépendra du rapport de force et de la pression que les éleveurs arriveront à maintenir à travers leur mobilisation.