Fruits et légumes : plus chers que jamais

24 Août 2016

Les prix des fruits et légumes ont atteint des sommets cet été. Il a été quasi impossible de se payer une livre de cerises au printemps, pas plus facile de s’offrir quelques fraises, quant aux pêches elles restent peu abordables.

En fait, les prix n’ont jamais été aussi élevés. C’est ce que confirme la dixième étude estivale de l’association Familles rurales. Le prix moyen d’un kilo de fruits, dit-elle, atteint 4,10 euros, soit une augmentation de 18 % par rapport à l’année dernière, et celui d’un kilo de légumes 2,3 euros, soit +10 %, le pompon revenant à la fraise (+36 %) et à la pomme de terre (+37 %) !

Pour suivre les recommandations de l’Organisation mondiale de la santé, qui préconise la consommation de 400 g de fruits et légumes par jour, une famille avec deux enfants devrait donc consacrer plus de... 150 euros par mois à l’achat de ces fruits et légumes. C’est dire que la santé n’est vraiment pas pour tous.

S.G.