Lactalis, n° 1 mondial du lait (Lactel, Bridel, Président, Roquefort Société), a saisi le tribunal de grande instance de Laval et obtenu l’interdiction à France 2 de rediffuser le reportage d’Envoyé spécial intitulé Lactalis : le beurre et l’argent du beurre, diffusé une première fois le 13 octobre. France 2 a fait appel de cette décision mais, en attendant, le reportage a disparu de son site Internet.

Ce reportage suit trois jeunes producteurs laitiers du Maine-et-Loire, littéralement asphyxiés par la diminution des prix imposée par Lactalis, 29 centimes le litre, contre 39 début 2014. Il montre la détresse et l’exaspération de ces hommes travaillant 70 heures par semaine, et tout de même obligés de compter sur le salaire de leur compagne ou sur la retraite de leurs parents pour vivre.

Parallèlement, le reportage s’intéresse à la famille Besnier, 13^e fortune française, et propriétaire de Lactalis, et révèle le bénéfice net de ce groupe en 2012 : 315 millions d’euros, soit l’équivalent de plus d’un an de smic pour chacun des 17 000 producteurs laitiers qui l’approvisionnent. « Devant ces chiffres-là, comment peut-on ne pas se révolter ? », demande l’un d’eux.

Exactement ce qu’ont dû penser les dirigeants de Lactalis.