Les producteurs de fruits se plaignent de manquer d'environ 10 000 travailleurs saisonniers pour ramasser pêches, abricots, poires, pommes, etc. Qu'il s'agisse de chômeurs ou de jeunes à la recherche d'un emploi, ou qu'il s'agisse de travailleurs immigrés, les volontaires pour ce travail éprouvant et mal payé ne sont plus assez nombreux.

Si on payait correctement le travail de récolte et si on traitait les saisonniers autrement que comme des hommes et des femmes exploitables et corvéables à merci, les volontaires seraient certainement beaucoup plus nombreux...