Les prix des produits alimentaires continuent, eux, d’augmenter à grande vitesse : ils sont en hausse de 10 % sur un an et de 18 % sur cinq ans. Les produits frais deviennent des produits de luxe, leur coût ayant augmenté de 35 % au cours des cinq dernières années. D’après un relevé de prix effectué par le journal Le Monde, un paquet de coquillettes, des bâtonnets de poisson surgelé ou encore un paquet de riz basmati coûtent 30 % plus cher qu’il y a un an, sans parler de l’huile de tournesol, dont le prix a augmenté de 137 % sur la même période.

La réalité, c’est que le ministère du Travail reconnaît lui-même que, lorsqu’on tient compte de l’inflation, le salaire mensuel de base des employés a reculé en un an de 2,2 % et celui des ouvriers de 2,7 %. Et cela ne peut que s’aggraver dans les mois à venir, car la remise sur le carburant est vouée à diminuer dès novembre et le gouvernement a déjà annoncé une prochaine hausse des prix de l’électricité de 15 % en 2023.

La lutte pour des augmentations de salaires et pour leur indexation sur les prix est de plus en plus une nécessité vitale, la seule façon d’empêcher que l’ensemble du monde du travail se trouve précipité dans la pauvreté.