En inaugurant le Salon de l'agriculture, François Hollande a évoqué le miracle, ou le scandale, qui a permis la transmutation de la viande de cheval en viande de boeuf. Il a proposé un étiquetage, qui permettrait d'assurer la traçabilité européenne des produits sanitaires, de leur origine jusqu'aux consommateurs.

Vu les divergences d'intérêts des pays de l'Union européenne, il y a peu de chances que sa proposition voie le jour.

Par contre, si on suit l'idée, pourquoi ne pas mettre en place un étiquetage qui permettrait de suivre l'évolution des hommes politiques, de leurs promesses électorales aux mesures qu'ils prennent, une fois élus ? Cette mesure franco-française ne poserait aucun problème vis-à-vis des partenaires européens. Mais elle serait ô combien utile !