On pourra flâner en plein Moyen Âge au milieu des échoppes et des artisans, au milieu des jongleurs et des danseurs.

On pourra s'initier à la fabrication d'un vitrail, assister à des tournois et au jugement de Blaise de Mauvert revenant de la première croisade.

Et le soir, à la nuit tombée, on pourra admirer le spectacle des voleurs de feu.