Dans les hôpitaux parisiens, des assemblées générales ont été organisées par les syndicats en vue du 20 septembre. Elles ont permis de rassembler dans chaque hôpital entre 50 et 150 personnes, venues surtout pour s'informer. Les questions portaient sur le texte de Guigou : "Pourquoi le gouvernement veut- il modifier notre statut ?", "Combien de signatures de syndicats lui faut-il ?". C'est aussi l'interrogation sur le temps de travail qui dominait : "Qu'est-ce que le ministère appelle cycles de travail ?", "Est-ce que l'annualisation, le calcul en heures et non plus en jours va nous faire perdre quelque chose en cas d'arrêt de travail pour maladie ou enfant malade ?".

L'inquiétude semble grandir. Mardi 18 septembre, à l'hôpital Beaujon par exemple, l'AG a rassemblé 130 personnes, soit le double de celle de la semaine précédente. Il a même été discuté de continuer après la manifestation parisienne du 20, en faisant grève jusqu'au 27 septembre, échéance pour la signature des syndicats.