Quelques semaines après la divulgation d'un plan secret de fermeture de nombreuses entreprises de sa branche biscuits, Danone annonce 5,2 milliards de bénéfices. Pour 2001, les actionnaires et dirigeants de Danone espèrent un profit encore meilleur.

La réduction de personnel prévue vise justement à la hausse de la rentabilité, déjà pourtant très juteuse, de la branche biscuits du trust, pour la mettre au niveau des autres branches.

Réduire la masse salariale et faire produire aux travailleurs restants une production accrue, telle est la recette du gâteau patronal.