Le groupe Lactalis, un géant de l’industrie laitière mondiale, s’est fait remarquer dernièrement pour s’être opposé à l’augmentation du prix du lait que revendiquaient les producteurs. Fin août, il s’est aussi fait connaître pour avoir pollué une rivière en y déversant du lactose issu du processus de production de son usine de Retiers en Ille-et-Vilaine. On parle de tonnes de poissons morts.

Lactalis devrait écoper d’un procès-verbal pour infraction au Code de l’environnement. Quant au principe « pollueur-payeur », rien ne dit qu’il sera appliqué alors que ce serait la moindre des choses. Riche à milliards, la famille Besnier, propriétaire du groupe Lactalis, a les moyens de payer pour tous les dommages causés et pour les mesures de dépollution envisagées. Pour le moment, loin de chercher à rassurer sur ses intentions, la famille, fidèle à ses traditions du secret, est aux abonnés absents.